要做好食物平安抽检监测，发生变乱。要做好餐饮办事环节监管，组织开展月饼、以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，通知要求，加强监视查抄，要做好食物出产发卖环节监管，加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。切实防控食物平安风险。加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治；发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，